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Restaurant Top Chef

Moderne, Créative

Cette année et pour la première fois depuis sa création, le festival taste of paris accueillera un restaurant Top Chef tenu par Jérémie IZARN grand vainqueur de la saison 8. Celui-ci présentera un menu aussi ambitieux que lors de la finale de l’émission.

Top Chef est le plus grand concours culinaire réservé aux professionnels en France. Pour cette 8e saison les chefs étoilés Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Michel Sarran et Jean-François Piège ont dû départager 15 cuisiniers extrêmement talentueux. Au terme d’une finale très serrée cette saison s’est achevée sur une belle victoire de Jérémie.

Le chef au béret a été impressionnant de précision et de rigueur pour diriger sa brigade tout au long de l’épreuve. Passionné des produits du terroir de sa région, cet autodidacte propose une cuisine gastronomique étonnante et créative.

On retrouve dans son menu son célèbre œuf parfait et le dessert à base de bois comestible qui ont bluffé le Jury lors de la finale.

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