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Devenez barista d’un jour avec illy

illy a organisé plusieurs rendez-vous sur Taste pour dévoiler aux visiteurs les secrets du café, de la plante à la tasse !

Réaliser le parfait espresso et l’authentique cappuccino, utiliser le café comme ingrédient en cuisine, s’imprégner des dernières tendances cocktails… Devenez un véritable barista le temps d’un atelier, passez derrière le comptoir, et laissez-vous guider par le savoir-faire illy avec les experts café de la maison italienne. Programme des rendez-vous :

Session journée

  • 12h00 – 12h15 illy Taste… a coffee experience : à la découverte du blend illy
  • 12h45 - 13h15 / 14h30 – 15h00 illy – barista università del caffè Taste… a coffee masterclass : devenez barista le temps d’un cappuccino
  • 13h45 - 14h00 illy - università del caffè Taste… a coffee masterclass : les arômes du café, une exploration olfactive
  • 15h30 – 15h45 illy - università del caffè Taste… a coffee experience : slow préparations, les nouvelles frontières du café

Session soirée

  • 19h45 – 20h15 illy – barista universita del caffe Taste… a coffee masterclass : devenez barista le temps d’un cappuccino
  • 20h45 – 21h00 / 23h00 – 23h15 illy - università del caffè Taste… a coffee masterclass : les arômes du café, une exploration olfactive
  • 21h30 – 21h45 illy Taste… a coffee experience : à la découverte du blend illy
  • 22h15 – 22h45 illy - università del caffè Taste… a coffee experience : slow préparations, les nouvelles frontières du café

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